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美食精选:炸油条,芋头蒸肉,木瓜鲫鱼汤,香葱蛋炒饭的做法

本文摘要:家常菜就是家里经常做到的菜式,没经过厨师学校的系统自学,没相同的材料,也没相同的放菜顺序,有的只有家中老人手手据传的记忆,也只有不存在于脑海中小时候的味道,自己讨厌的味道。三餐茶饭,四季衣裳,联合可谓了一个叫家的地方,人因食物而凝,人不骑侍郎,家就在,烟火人间,风味长存。今天竟然小编带着大家走出美食的世界,感觉中国的美食文化。

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家常菜就是家里经常做到的菜式,没经过厨师学校的系统自学,没相同的材料,也没相同的放菜顺序,有的只有家中老人手手据传的记忆,也只有不存在于脑海中小时候的味道,自己讨厌的味道。三餐茶饭,四季衣裳,联合可谓了一个叫家的地方,人因食物而凝,人不骑侍郎,家就在,烟火人间,风味长存。今天竟然小编带着大家走出美食的世界,感觉中国的美食文化。

炸油条食材:面粉150克、酵母2克、小苏打1克、盐1克、水、食用油作法:1、面粉中重新加入酵母、小苏打、盐配料后,煮沸和出面团,垫上保鲜膜敲冰箱冷藏一晚;2、放入面团,不要大力烫,按施明德,擀出长方形,厚度1厘米左右,长15厘米左右;3、小块2厘米左右的条;4、每个条从中间托一刀变为两个条,两条摞在一起,用筷子松开一条痕,不要过于用力;5、起锅烧油,油温5出下入油条,中小火,炸伤至金黄才可。芋头蒸肉食材:芋头、五花肉、米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、生抽、配料、白糖、食用油、花椒粉、盐、姜末、小米椒、香油作法:1、把五花肉小块小块,芋头切片状,小米椒磨碎可用;2、在五花肉内放进米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、配料、白糖、食用油、花椒粉、姜末、精盐、加热均匀分布后,摆放1个小时;3、蒸锅内放进水烧开后,将小块片状的芋头都放到笼屉上,将油炸好的肉块码放在芋头上,大火蒸40分钟左右;4、起锅后马利亚上少许小米椒、香油才可。

木瓜鲫鱼汤食材:木瓜1个、鲫鱼1条、葱姜、盐1勺、花生油2勺、水半勺作法:1、木瓜削好皮,从中间缝合,挖掉木瓜子,浸整洁切厚片;2、葱浸整洁切段,鱼洗整洁用刀在背上斜切几刀,在淋上两勺配料腌制一下;3、姜洗整洁切丝;4、起锅烧油,放进姜丝爆香,捞起姜丝,放进鲫鱼两面煮黄;5、放入半水勺水和木瓜垫上盖子蒸一会,洒入葱段,放进盐再行熬两分钟才可。香葱蛋炒饭作法:1、鸡蛋刺穿,加热,水煮,特一点点水;2、所取小葱几根,只要葱白,小块末;3、大火,鸡蛋煎成金黄色,用锅铲盖住小块,越小越好;4、小火,放入饭一起油炸,特少许盐和味精,饭要炒成倒影状;5、起锅前加葱白翻炒几下。

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#芋头#木瓜#食材珍藏食材:芋头、五花肉、米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、生抽、配料、白糖、食用油、花椒粉、盐、姜末、小米椒、香油作法:1、把五花肉小块小块,芋头切片状,小米椒磨碎可用;2、在五花肉内放进米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、配料、白糖、食用油、花椒粉、姜末、精盐、加热均匀分布后,摆放1个小时;3、蒸锅内放进水烧开后,将小块片状的芋头都放到笼屉上,将油炸好的肉块码放在芋头上,大火蒸40分钟左右;4、起锅后马利亚上少许小米椒、香油才可。木瓜鲫鱼汤食材:木瓜1个、鲫鱼1条、葱姜、盐1勺、花生油2勺、水半勺作法:1、木瓜削好皮,从中间缝合,挖掉木瓜子,浸整洁切厚片;2、葱浸整洁切段,鱼洗整洁用刀在背上斜切几刀,在淋上两勺配料腌制一下;3、姜洗整洁切丝;4、起锅烧油,放进姜丝爆香,捞起姜丝,放进鲫鱼两面煮黄;5、放入半水勺水和木瓜垫上盖子蒸一会,洒入葱段,放进盐再行熬两分钟才可。

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香葱蛋炒饭作法:1、鸡蛋刺穿,加热,水煮,特一点点水;2、所取小葱几根,只要葱白,小块末;3、大火,鸡蛋煎成金黄色,用锅铲盖住小块,越小越好;4、小火,放入饭一起油炸,特少许盐和味精,饭要炒成倒影状;5、起锅前加葱白翻炒几下。


本文关键词:BG视讯厅,美食,精选,炸,油条,芋头,蒸肉,木瓜,鲫,鱼汤

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