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实体店怎样从伙计、商品、治理、市场、客诉等方面提升自己?|BG视讯厅

本文摘要:最近许多人咨询关于实体门店谋划的问题,下面我们就来说一说。实体门店要谋划好,从门店到员工,从商品到治理,从市场到客诉,每个细节都不能忽视。 下面是一位日本零售企业董事长总结的关于实体门店谋划的一些小细节,从门店到员工,从商品到治理,从市场到客诉,涉及到方方面面,共计70条。这些看上去不厌其烦的“絮叨”,正是实体门店本应该做好,却往往被忽视的细节。 一、关于门店1、请经常检查一下货架,不要视货架缺货而掉臂。经常更换商品阵容的陈列方式。 2、请定期性的检查一下洗手间。

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最近许多人咨询关于实体门店谋划的问题,下面我们就来说一说。实体门店要谋划好,从门店到员工,从商品到治理,从市场到客诉,每个细节都不能忽视。

下面是一位日本零售企业董事长总结的关于实体门店谋划的一些小细节,从门店到员工,从商品到治理,从市场到客诉,涉及到方方面面,共计70条。这些看上去不厌其烦的“絮叨”,正是实体门店本应该做好,却往往被忽视的细节。

一、关于门店1、请经常检查一下货架,不要视货架缺货而掉臂。经常更换商品阵容的陈列方式。

2、请定期性的检查一下洗手间。洗手间也是最不容忽视的地方,请实时扫除。

这是从事零售业的知识。3、请收银台事情的伙计操作迅速一些。

让主顾等候一分钟,主顾会感受等候了5分钟。特别是在举行信用卡处置惩罚时,稍不慎就会让主顾发生久等的感受。

为了主顾着想,请使用自己的智慧来提高信用卡处置惩罚效率。4、有时间的话请经常站在主顾的态度。

亲自确认一下从店面的入口进入,主顾经由怎样的走动门路才气更利便地看到店内的商品。5、希望缔造出自己商店的个性,发挥出自己商店的个性。对于开发自己商品的商店的忠实主顾,既有自店个性是须要的。

6、希望不要让主顾看到商店的后台备货区。收银员背后杂乱聚集的票据让主顾看到是很不体面的。

另外,如果主顾能看到商店的备货区也是不合适的。7、希望在主顾能看到的规模内不要放置多余的杂物。暂时的柜员机(POS机)、空箱等物品如果被杂乱放置的话会令人感受店面邋遢不整。

8、希望像爱自己家一样爱自己的店面。请部署出一个能让主顾感动的店面。在没有主顾的时候伙计是否实时对店面举行清扫呢?如何才气让店面看上去越发整洁漂亮,请在这方面下点功夫。

9、是否使用商圈内各项交流运动时机举行促销宣传呢。请掌握商圈举行各项运动的时机,打出具有效果的POP广告使店面经常显得生机勃勃。

10、请开启智慧在店里开发一些随意性目的的商品销售区。主顾都是带着各自的目的来到商店的。如果店内有切合他们购物目的的商品销售区的话,那么能做到“一步式购物”一定会让主顾感应很是兴奋。例如,设立外洋出差商品区(变压器、国际手机、国际电话卡)。

11、请探索将自己的商店与社区举行配合互助的营销模式。在传统节日期间举行的募捐运动,可能另有被叫做社区运动会之类的运动吧!仅仅为钱到场这些运动是有问题的。还是让商店的员工与社区的人们一起做些运动的准备事情、事后的扫除事情吧!通过到场这类运动来开发自己商店的忠实主顾。

12、请坚持卖场的理念和原则。给主顾提供一个“不易疲劳、利便购物、易于寻找”的情况是卖场的原则。伙计之间的闲聊,主顾的通路不顺畅,请不要做这类愚蠢的事。

请确保主顾通行门路的流通,调整设置主顾购物时的步行通过门路。13、请整理出一个自己员工更容易开展事情的店内情况。店长有自己从事事情的专用区域吗?堆栈清洁得洁净整洁吗?员工从备货区翻来找去好不容易找出主顾需要的商品,当他们泛起在主顾眼前时脸上没有了笑容,这是固然的事。

请商店要缔造出一种让伙计能够心情愉快的找到自己想找的商品,同时给伙计提供一个可以休息的地方。当伙计泛起在主顾眼前的时候就能够轻松自如,从而提高伙计自身的事情能力的情况。14、请天天改变卖场的外观形象。

(门店的心情)如果卖场天天都是同样的外观形象(“门店的心情”),主顾就会感应厌腻。如果是好的主顾每月会来2、3次,多数人每周来2次。

卖场总是一个老样子会让人以为没意思。卖场的变化是须要的。卖场的外观形象(“心情”)是很是重要的,通过改变外观形象(“心情”)能使店面更能引人入胜和富有激情。

15、商店应该制作独立的事情指导书。总部配发的事情指导书、通知等包罗着重要的信息,所以务必认真阅读,事情指导书中也有差别的地方。

因此纵然总部发来了事情指导书,如果不是自己商店制作的手册的话也是不足作为参考的。自己商店的员工到场制作的事情指导书才是可以充实活用的资料。二、关于伙计1、伙计请更多地面带笑容、更多地与主顾攀谈。零售业是依赖于主顾才存在的销售行业。

与其他商店相比,自己商店的伙计笑容如何?他们主动打招呼吗?请不要一看到主顾就接纳回避一走了之。“沃尔玛量贩店”所有的店面正在实施“10英尺规则”(当主顾进入离自己3米规模时,伙计面带笑容同主顾打招呼)的主顾优先的文化教育。

2、伙计之间请不要私自攀谈。主顾不知道他们是暂时工或钟点工,在主顾看来他们都是店里的伙计。有时候 ,在店头主顾看到伙计间私自攀谈就很难向伙计插话,样子也欠好看。

3、伙计请不要站收银台旁而是站在商品前与主顾说话。主顾想提问题,如果伙计站在收银台前不动就很难与他们说话。

伙计请站到商品前面,伙计如果站在商品的周围,主顾就比力容易和他们说话。4、希望伙计不要向主顾提供摸棱两可的信息。主顾在某个店购置了硬件同时想购置软件,伙计告诉他“在XX店里有销售”。

到谁人店一看效果没有那种软件。主顾去了更远的XX店里效果那里有那种软件。希望伙计能说得更准确一些。

最好如果是销售硬件的话希望能在同样的地方销售软件。5、希望伙计更多的体贴销售价钱。

纵然是相同的店,由于分部(分店)的差别,相同商品的价钱也可能纷歧样。主顾中也有一些忠实的主顾,在其他分店确认价钱后会在随机缘见的店里购置。当问到伙计“为什么价钱纷歧样呢?”伙计回覆到“我们还没有收到通知”。

如果通过网络确认“已经调价了”,就将价钱修悔改来。6、希望伙计能够努力做到独立解决问题。

商店的网络系统泛起了问题,请不要遇到什么事都马上打电话给信息系统部求助,请做一些努力,确认自己是否能够解决,或是问问其他门店的情况看看自己是否能够处置惩罚。另外,当没有主顾的时候希望能从上司那里学习一下POS机的操作。7、希望伙计能严格遵守公司的划定和营业指南。

有的店在POS机上张贴的POP,用磁石将备忘便条贴在POS机上,用磁石将挂钉挂在了上面。固然,大多数店都整理得很整洁,但上述门店的做法岂非不是违反划定的吗8、希望伙计能抱有“今天将它全部卖完!”的热情。一进入商店就能感受到一股充满热情的气氛。

这种“想方设法将这种商品全部卖完”的热情也能通报到主顾那里吧!如果将商品只是很平常的摆放,主顾可能看都不会看。9、希望商店、伙计都有那种置身战场的紧张感。

希望天天都保持店面开张时的那种紧张赶。纵然人数较少,只要进到店里来的主顾就是“上帝”。纵然不买商品,主顾也是“上帝”。

请不要忘记为每一位主顾提供信息、与他们共享文化的初衷。10、请伙计牢记有效使用时间。“天气欠好”,“四周的对手店开张了”,“四周有大型的运动”,有因为种种各样的原因客人来店情况欠好的时候。

在时间有空域的时候该做些什么呢?有没有走出店去和四周公司的人打个招呼?有没有去和四周以后可以很好使用的公司的人拉拉关系呢11、请伙计在店里也要保持一种竞争心态。有没有与相同规模的分店在销售额和营业毛利上做过比力呢?如果比力下来自己的店输了会感应悔恨吗?请保持一种竞争心态。为什么不设法使自己的商店成为第一名呢?固然胜过对手店更是须要的。12、伙计间请不要形成“你好、我好、大家好的和事佬团体”。

关系良好是很重要的,但从相互切磋、进取的意义上来讲竞争是须要的。在店外,伙计要团结友爱,在店内,伙计举行竞争服务的同时要相互吸取优点,相互提醒缺点。13、请伙计在主顾中生长像朋侪一样关系的主顾。

把主顾称为朋侪可能会感受有些不自然,但也有的主顾说“我和那里伙计是朋侪呢!”如果商店里有像朋侪一样能亲切来往的主顾就从他们那里听到许多老实的意见。多交些朋侪是件好事。三、关于商品1、请掌握更多的商品知识。回覆不了商品方面问题的伙计是失职。

去找能够回覆问题的伙计,如果他又正好不在的话,主顾的心情会一落千丈,于是就换去其他店了。2、希望研究一下其它商店的商品。希望努力给主顾提供最新的商品。

有个朋侪想去商店购置商品,可是那里只有老型号。因为是那家店肆的忠实主顾,所以他没措施还是买了。在零售行业,店长亲自去四周的竞争店观察商品是天经地义的事。

希望每一位伙计都能都能更多的收集竞争店的信息。3、不仅销售商品,希望也能同时提供与商品相关的信息。

主顾有时候是为相识信息到商店去的。是为亲眼确认一下在杂志上看到的新商品而去商店的。

纵然其时没有带钱,主顾也是抱着什么时候就来购置的心情。与伙计攀谈,能够相识到一些信息的话主顾也会感动。

应该记着使自己的商店成为发送信息的基地。4、希望伙计能成为自己卖力商品的专家。希望能够从杂志、报纸等途径收集新商品的动向、制造商的动态等信息。既然商店要成为信息发送的基地,首先商品自身就应该成为信息。

新商品应该比其它商店更早的摆到店头。其次,伙计应该成为信息的发送源。5、希望对店里自己卖力之外的商品也应该举行相识。

主顾咨询到某种商品时,却被见告“就在劈面柜台”,可是到那里一看基础没有那种商品。去问适才说“就在那里柜台”的那位伙计,他又说“那里没有”。我想说“请不要对主顾讲不卖力任的话”6、请事先掌握好热销商品的相关知识。

主顾通过杂志、报纸能掌握许多商品信息。特别是电脑软件等商品,主顾会从杂志上获得信息后再来购置。

凭据杂志上的信息去购置最脱销的五种软件效果那里没有。询问伙计还是说“没有”。

可到其他店里一看摆了一大堆。7、请商店不要说“这里没有销售”就不了了之。朋侪想买一台电脑,我带他到一家商店去,效果那里回覆说“这里没有销售”。

一般商店会回覆说“我帮您设法弄一台来吧!”这或许是尺度式回覆吧!可是那家商店不是即是自己主动放弃了依次生意时机了吗8、希望伙计对自己卖力规模内的商品有绝对的自信。如果是自己卖力销售规模内的商品相关的知识, 伙计能成为整个日本最为熟悉的人。请努力学习使自己到达能足够自信的向主顾说明的水平。

这种热情也一定能通报到客户那里。四、关于治理1、希望店长能与伙计切实做好交流。伙计的年事组成不是金字塔型而是倒T字型。

店长与伙计可能有较大年事差距。只管如此,请相互间仍能保持密切联系、共享信息。信息的共享、贯彻是关键。

2、商店和伙计有危急治理意识吗地震、火灾、台风等种种灾害可能发生。虽然很少会发生,但“如果”情况下的训练是否做过呢?可能不会发生恶意主顾对商品纵火这样的事,大还是请事先做好应急预案,预防此类不测发生时措手不及。3、请不要染上大企业病。

请根据通知的要求服务。大企业容易组织机构过多、组织机构过于庞大、责任不明确,易导致不卖力任的情况发生。

容易发生“我没有听说!”,爱发怨言、尽找捏词这种现象。在商店里无论做什么事情,都要由店长将卖力人明确下来,然后执行。什么时间之前将问题解决也要制定一个明确的表格,请治理好这类表格。

如果解决需要较长时间,请养成中途一定要陈诉的习惯。4、看到总部发来的联络事项、通知之后请马上付诸行动。

总部的信息有时会像纸片一样通过电子邮件、传真发过来吧?不以为难以忍受吗?有时候,同样的内容从多个地方发过来,岂非不会以为头痛吗?可是,通知就是通知。总部固然会相信分店都市遵照通知执行进入下一步战略实施。但也有的店没有贯彻调价通知。

有须要建设一个对所有信息联络举行确认的系统。5、对总部的人请不必客套地指出事情上的问题。

总部职位高分店的职位低,总部下达的下令分店就是遵守,这种说法是差池的。职位崎岖与公布、接受下令没有关系,而是相互弥补各自的功效。都是同一个公司的员工。

如果想让公司变得更好的话就应该相互表达自己的意见。6、伙计请定期提交自己的陈诉。(公司划定的陈诉书)对“陈诉”是否心存误解?常有人以“我没有听说”为捏词不主动提交自己的陈诉。

伙计应该在店长听到“我没有听说”之前就将陈诉递交上去。对于店长,偶然也有须要听一听下属的“有没有什么陈诉的内容”。信息就是“提交和接受(GIVE AND TAKE)”。

7、伙计对“连锁谋划”有正确的明白吗?自动售货机上有“热”、“冷”的标志。其中有一个温度是几多的尺度。伙计的事情也不能没有尺度。

总部决议尺度和目标。卖场和商店为取得精彩业绩展开相互竞争,这就是“连锁谋划”有些分店可能明白成“只要按总部说的那样去做就好”,这是错误的。虽然目标和尺度由总部制定,可是凭据它来为取得精彩业绩展开相互竞争则是分店的责任。

如何淘汰业绩之间的差距是教育培训的问题。8、商店请思量商品、情况、员工专业水平的平衡。只有商品不行,只有情况整理也不行,要将两者联合起来才气施行谋划革新。

主顾随着信息量的增加要求商店提供的商品也变得越发高质量化、专业化,如果单店行这些商品的伙计专业水平跟不上的话是不行的。商品、情况、专业水平这三种因素之间的平衡如果不能很好的调整的话,商店是决不行能成为能够恒久生长、获得主顾的支持门店的。9、商店请坚定取得更大利润的信心。在咨询公司的知道下,配合POS机的导入,各个分店可打印出前日的收支平衡表(P/L)。

看到各店的P/L收支平衡表,店长和伙计应该天天都是紧张的。如果是赤字,其原因是什么?应该思量,是因为“销售额太低?”,还是“人员设置、所在设置是否合理?”,还是“利润率太低?”。应该坚定逐步获得更高利润的信心。

10、应该让商店在主顾眼里显得生机勃勃。伙计对在商店事情感应自豪和喜悦吗?如何应对千差万此外主顾,这既需要相当的技术和信心。

不将主顾当客人看待的企业没有存在的价值。和其他流通业相同,21世纪的一个关键词是“主顾与战略”。建设一种纵然来店主顾淘汰仍能确保销售额的体系是须要的。

五、关于市场1、希望商店、伙计牢记主顾。去某家商店购物,隔几个星期再去那家店时,我的面貌被他们认了出来,他们对我微笑。

这对主顾说是最大的喜悦。向另一家商店伙计询问产物说明,他们很是浅显易懂、很是客套的给我做先容,可过了几个星期我带钱去找谁人伙计,谁人伙计竟然对我完全没有了印象,这时我的购物欲望一下子全没了。2、新主顾虽然重要,可是仍希望能更重视主顾。

主顾容易心生一律怀疑“只有我没有被受到重视啊”。只顾着力开发新客户,“可我是这里的忠实主顾啊!”主顾容易发生这种不快。希望商店平等看待主顾。3、事情不只是销售商品。

从主顾那里收集信息也是重要的事情。主顾当中也有比伙计更相识商品信息的人。

希望伙计努力收集热门商品、冷门商品、其他店的销售价钱、秋叶原(日本著名电器街)的信息等等。请从信息中增加自己的知识。4、商店不要被POS机里的信息左右。

通过POS机只能知道已采购商品的销售额,没有采购的商品的销售额就不能知道了。认为好卖就应该主动向采购人员推荐。如果采购人员说“是你们没有来采购啊”就会被动和为难了。5、请商店、伙计与采购人员更多的保持联系。

有时候,有没有想说“不要再送卖不出去的商品来了!”“多送些好卖的商品来吧!”。建设一个假设然后验证。为什么不去勉励一下采购人员来呢?自己应该有一种开发商品的气概。6、伙计要有一双“大耳朵”。

你有一双善于倾听主顾意见的“大耳朵”吗?如果不能明白你会再询问一次吗?主顾说的话,站在客户的态度倾听是很是重要的。站在自己的态度明白大多会造成误解。7、请区别“好卖”与“能赚钱”。

请思量一下为了销售花费了几多成本。请不要光在销售上而倾注气力。

请将自己的店里为门店的财政报表设定一个尺度。销售业绩如果是赤字,请思考为什么会导致赤字。如果是没有意义的赤字,那就请改善一下“体质”吧!造就一下获取收益的信心8、请嘴边常挂“低成本运营”这个词。

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听说沃尔玛通过“逐日低价”取得了乐成。可是,实际上是因为施行了“逐日低成本运营”。商店所有的员工都在思量如何降低门店的运营成本。这确实是值得仿效的地方!将须要的经费支出制定详细的计划、做好预算、举行经费支出的分析,经常的将预算金额与实际业绩相比力,在此基础上制定一个除去不须要经费支出的行动计划。

争取彻底精简不发生附加价值的事情内容。9、请商店、伙计彻底贯彻“主顾满足”。主顾乐意去那些更能获得价值、自己更受到重视的商店。对主顾认为的价值的明白,不仅是价钱或品质,还包罗“不需要花费许多时间,不容易疲劳”、“品种齐全”、“商品先容到位”、“感应快乐”“具有新颖独到之处”等多方面因素。

因此,在对差别商品、差别主顾群的销售数据举行深入分析的同时,有须要事实主顾鼓舞对策。进而,将“主顾优先”的企业文化牢固下来是很是重要的。

10、请商店、伙计经常性的将自己门店的谋划信息报表放在手头并分析它。希望能建设一个可随时监控“谋划数据、主顾、行业、市场盛行趋势”的组织体系。可将信息记载在条记本上,也可以将打印好的文件做成文件夹,也可以随时通过电脑查询。11、请将“真心服务”详细化。

价钱、谋划的商品和服务、位置、促销政策、伙计、企业定位,这是市场营销的六大基本要素。请将这些内容经常记在脑海中。让门店建设起一套行之有效的市场营销规则12、请努力让主顾认识到自己门店的价值。

面临其他店肆的价钱攻势,不是要简朴地去将价钱调整与他们一样,而是需要开启智慧去对应。现在人们常说经济不惊讶。也有人说这是个“低头丧气”的年月。

也有人说这是个“如果过于努力、迅猛地向前生长会使公司谋划陷入危险之中”的年月。确实是个很难的问题,关键是“为应对一切可能发生的事态”,我们必须开启我们的智慧去应对。13、请思量自己门店特有的市场定位战略。

对于自己的门店,希望能够准确认识自己门店焦点的竞争优势是什么。与竞争对手相比,自己处于优势的那部门市场可以划分出来使之独立。

其它地方没有的商品、与主顾之间特殊的关系、配送、社和特定时期、主顾的数据信息、门店所在的选定、特殊的商品进货渠道等等,希望准确认识到自己商店的竞争优势,然后充实地予以发挥,展开驻足于自身竞争优势的个性销售。14、请从平时开始时努力发现应该加以改善的因素。“KAIZEN(改善)”这个日语词汇已经酿成了一个象模象样的英语词。以制造业为中心、在日本乐成实施的“改良运动”被美国企业所接纳,这一点常被作为美国经济取得繁荣的一个因素被人提到。

这种战术不仅限制造业,也被广泛应用到流通和服务行业。15、请相识世界的变化并接受它。“TOYS R US(美国著名玩具大型量贩店)”爱不知不觉中在日本拥有了数十家店肆,其时的两千几百家玩具零售业店不久一泰半就不见了踪影。全美零售业排名第55位的“OFFICE MAX(美国著名大型文具量贩店)”开始进入日本,听说纪念内要开200多家。

“BEST BUY(美国大型电器量贩)”、“COMPU USA(美国大型电脑量贩)”、“FLYSCOMMUNICATION(美国大型食品综合超市)”等也可能会陆续登陆日本。16、请商家专心致力于销售。家电也好,其他商品也好,大家不认为它们就像新鲜食品一样吗?新商品没过多久就会过时,变得欠好卖。

因为新商品好卖,于是就将旧商品搬进备货区,再没多久就搬进堆栈去了,大家是这么处置惩罚的吗?新鲜食品如果被搬进堆栈,没多久就会腐烂。应该想方设法把它们卖完。返回到堆栈,然退却回给工厂没,这不是零售业应有的做法。

17、请商店要特别注意特定的少数主顾。俄亥俄州有一家名叫“DOROTHY LANEMARKET”的小型超市。它们接纳会员制,对经常惠顾的老主顾接纳优厚回报的措施。这家超市给主顾六下“能够为我们思量并提供服务”的印象。

消费金额排名前30%的会员发生的销售额占总销售额的82%;消费金额排名前10%的会员发生的销售额占总销售额的52%;消费金额排名前1%的会员发生的销售额占总销售额的11.3%,凌驾了排名最后50%会员发生的销售额。这样的组成,整体上的客户人数没有问题,公司知道那些经常惠顾的老主顾,如何针对这些经常惠顾超市的老主顾提供服务、提高他们的满足度是很是重要的。必须的商品只准备必须的数量就够了,通过这种方法超市将库存削减了35%,营业利润也获得大幅度提升。

18、请商店、伙计放弃“家电量贩店就应该是这个样子”的想法。家电量贩店就应该是这个样子,所谓“家电量贩店”又是什么呢?比起这些问题来,“主顾希望获得什么”这个问题应放在第一位优先思量。主顾在思量“我想买一台电视机,到那里去买好呢”时,“如果到XXX店去的话险些都是齐全的!”商店应该以成为这样一种商店为目的。

不是说“这个也有,谁人也有”。如果是必须有的商品,希望商店能为题目划出地方。19、你们将自己的商店看成“业态店”思量吗?“业种店”思量卖什么商品,“业态店”思量怎么卖商品。

如今销售者的需求影响到我们如何销售商品。只要是电视机,所有的机型都齐全;只要是音响,某些伙计任何问题都能回覆出来;某些伙计对组装电脑很是相识;商店拥有诸如此类的建店思想目标、店面特征是很是重要的。

不能明确“怎样去销售”这一思想,这家商店就不能成为家电专业店,不!也不能成为**专业店。六、关于客诉1、希望对主顾的投诉做好记载,认真倾听。不要过于简朴地将问题转给制造尚回避自己的责任。有时候零售业主的态度成为问题。

根据章程或操作指南举行对应是可以的,可是主顾经常会抱着一种自己是被害者的意识。不能将主顾分为罗嗦讨厌的主顾和平和可亲的主顾。

主顾之间能够充实地举行信息交流。商家应该一视同仁的予以看待。因地域差别就予以区别看待会导致失去信用。

2、商家在对应客户时,即便被主顾说了不开心的话,希望也不要忘记笑脸相对。朋侪匹俦想买一台电脑。店长予以了接待,可是朋侪匹俦拿出对手店的宣传单页询问店长能否更高给予降价。

35万日元的商品,那张宣传单页上标明的价钱要自制近1万日元左右。其时店长一丝笑容没有,面带不悦的心情说“不能自制”于是就脱离了座位。朋侪也哑口无言,“怎么会是这样子呢”。3、对现有主顾的跟踪是如何举行的?朋侪买了一台打印机,可是因为没有跟踪服务,他说“第二台打印机到其他店去购置”。

“我们这里不会没有跟踪服务的”,上次听到伙计这么说朋侪就买回来了,可是打印机买了一年左右,诸如“您的墨粉快用得怎样了?”“您的打印机还够用吗?”这类的跟踪服务依次都没有,于是朋侪感受到不满足。现在是一对一的市场营销的时代。请思量对现有的主顾我们该如何做好跟踪服务。

4、请对无形的商品也予以体贴。


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本文来源:BG视讯厅-www.swrec-hk.com

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